Chẩm Chéo Giã Tay Tây Bắc – Thứ Nước Chấm "Thần Thánh" Ai Ăn Cũng Ghiền! 🔥🥗
Nếu bạn từng mê mẩn những món nướng Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, lạp xưởng gác bếp, cá nướng pa pỉnh tộp, thì chắc chắn không thể bỏ qua chẩm chéo giã tay Tây Bắc – nước chấm quốc dân làm say lòng bao tín đồ ẩm thực.
🌶️ Chẩm Chéo Là Gì?
Chẩm chéo là nước chấm truyền thống của người Thái Tây Bắc, được làm từ các gia vị núi rừng như mắc khén, hạt dổi, tỏi, ớt, muối hạt, rau thơm rừng… Tất cả được giã tay thủ công nên giữ được trọn vẹn hương vị mộc mạc, cay tê, thơm ngào ngạt.
🎯 Chẩm Chéo Giã Tay Có Gì Đặc Biệt?
👉 Giã tay 100% – hương vị thơm tự nhiên, giữ được độ mịn vừa phải, không bị bết như xay máy.
👉 Thơm lừng mắc khén, bùi béo hạt dổi, cay nồng ớt rừng, hòa quyện với muối hột Tây Bắc.
👉 Ăn cùng thịt lợn cắp nách, thịt bò bản Sơn La, gà ta thả đồi hay đơn giản chỉ chấm xôi, cơm lam cũng ngon quên lối về.
🍴 Cách Dùng Chẩm Chéo Ngon Chuẩn Tây Bắc
🥩 Chấm thịt trâu gác bếp, thịt bò gác bếp, lạp xưởng nướng: Vị cay tê nhẹ, mùi thơm núi rừng làm món ăn bùng nổ hương vị.
🍗 Chấm gà nướng mắc khén, cá nướng pa pỉnh tộp: Hòa quyện hương rừng trong từng miếng chấm.
🍚 Chấm xôi nếp nương Điện Biên, cơm lam đặc sản: Đơn giản nhưng cực kỳ bắt miệng.
🥗 Ăn kèm rau rừng luộc, hoa đu đủ đực Tây Bắc: Cân bằng vị béo ngậy, chống ngán siêu đỉnh.
📦 Quy Cách Đóng Gói & Bảo Quản
-
Hũ: 150g – 200g – 300g
-
Đóng lọ kín, dễ bảo quản, giữ mùi thơm lâu
-
Bảo quản nơi khô ráo, tốt nhất nên dùng trong 3-6 tháng để hương vị ngon nhất
🔥 Vì Sao Nên Mua Chẩm Chéo Giã Tay Tại Shop Tây Bắc?
✅ Giã tay thủ công – thơm, mịn, vị chuẩn Tây Bắc.
✅ Nguyên liệu rừng tự nhiên: mắc khén, hạt dổi, ớt rừng, muối hột Tây Bắc.
✅ Không chất bảo quản, không phẩm màu, an toàn cho sức khỏe.
✅ Có sẵn các món ăn kèm như thịt trâu gác bếp, lạp xưởng gác bếp, cơm lam, gà ta thả đồi, gạo nếp Tú Lệ…
👉 Combo "gọi là mê" sẵn sàng phục vụ anh em đam mê đặc sản Tây Bắc nhé! 📞
💥 Chẩm Chéo – Gia Vị Làm Nên Thương Hiệu Ẩm Thực Tây Bắc
Chỉ cần một chén chẩm chéo nhỏ, bữa ăn bỗng trở nên bùng nổ hương vị. Đây không chỉ là nước chấm, mà còn là hồn cốt của núi rừng Tây Bắc. Thử một lần, bạn sẽ hiểu vì sao dân sành ăn cứ mê mệt chẩm chéo!
