Măng Tre Ngâm Tỏi Ớt Tây Bắc – Món Chua Cay Giòn Sần Sật, Ăn Là Ghiền! 🌶️🥢
Nếu bạn là fan của các món ăn kèm chua cay, giòn giòn kích thích vị giác thì đừng bỏ qua măng tre ngâm tỏi ớt Tây Bắc nhé! Đây là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ “hao cơm”, được người Tây Bắc làm thủ công, giữ trọn hương vị núi rừng tự nhiên.
🌿 Măng Tre Ngâm Tỏi Ớt Có Gì Hấp Dẫn?
Măng tre ngâm tỏi ớt được làm từ:
-
💚 Măng tre rừng non – giòn tự nhiên.
-
🌶️ Tỏi ta, ớt rừng cay nồng.
-
🧂 Muối hột Tây Bắc, chút đường và giấm tạo vị chua nhẹ.
Sau khoảng 3 – 5 ngày ngâm là măng ngấm vị, chua chua cay cay, giòn rôm rốp, ăn cực đã miệng!
🎯 Điểm Đặc Biệt Của Măng Tre Ngâm Tỏi Ớt Tây Bắc
✅ Măng tre rừng non, không hóa chất, không ngâm thuốc.
✅ Chua vừa phải, cay thơm tự nhiên, giòn sần sật.
✅ Dùng trực tiếp – tiện lợi, ngon miệng.
✅ Ăn kèm cực hợp với các đặc sản Tây Bắc như:
👉 Thịt trâu gác bếp, thịt lợn cắp nách, cơm lam đặc sản, chẩm chéo ướt Tây Bắc, gạo nếp Tú Lệ, rượu men lá truyền thống, rượu ngô Hà Giang.
🍴 Cách Thưởng Thức Măng Tre Ngâm Tỏi Ớt Tây Bắc
🥩 Ăn kèm thịt trâu gác bếp, lạp xưởng gác bếp, thịt bò bản Sơn La, thịt lợn cắp nách.
🍚 Chấm với chẩm chéo ướt, ăn cùng cơm lam, xôi nếp nương Điện Biên.
🥗 Trộn nộm với tai heo, rau rừng, ăn mát, giòn, cực kỳ đưa miệng.
🥢 Ăn trực tiếp: Lấy ra là ăn ngay, không cần chế biến thêm.
📦 Quy Cách Đóng Gói & Bảo Quản
-
Hũ 500g – 1kg – 2kg
-
Ngâm nước muối giấm tự nhiên, không chất bảo quản
-
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, ngon nhất trong 30 ngày sau khi mở nắp
💥 Lý Do Nên Chọn Măng Tre Ngâm Tỏi Ớt Tại Shop Tây Bắc?
✅ Nguyên liệu sạch, măng tre rừng non tự nhiên.
✅ Gia vị ngâm tươi, tỏi ớt rừng cay thơm đặc trưng.
✅ Vị chua cay cân đối, không gắt, dễ ăn.
✅ Có sẵn combo ăn kèm: thịt trâu gác bếp, chẩm chéo ướt, cơm lam, gạo nếp nương Tú Lệ, rượu ngô men lá.
👉 Một hũ măng tre ngâm – mở ra là “cả Tây Bắc ùa về” ngay trên mâm cơm của bạn! 🥰
